Hung Gar
Man führt den Ursprung des Hung Stils zurück nach Hung Hei Gwoon ( Hung Hee Gung ). Er war ein direkter Schüler von Chi Sim ein Abt aus dem Shaolin Tempel in der nordchinesischen Provinz Honan. Im 18. Jahrhunderd wurde der Honan Tempel durch Regierungstruppen niedergebrannt und einige Mönche flohen nach Südchina zum Fukien Tempel. Hung Hei Gwoon war ein Kräuterhändler und ist wegen seiner politischen Verfolgung zum Fukien Tempel geflüchtet. Dort wurde er persönlich von Chi Sim ausgebildet. Später eröffnete er eine Schule in der Provinz Kwantung. Um an der Verfolgung zu entkommen nannte er sein System nicht Shaolin Kung Fu sondern Hung Gar ( Hung's Familie ).
Hung Hei Gwoon übte über Jahre zusammen mit Luk Ah Choy auch ein Schüler von Chi Sim. Luk Ah Choy eröffnete danach eine Schule in Kanton. Sein bester Schüler und Erbe war Wong Tai und später dessen Sohn Wong Kai Ying.
Wong Kai Ying war ein exzellenter Kung Fu Kämpfer und Mitglied von den " Zehn Tiger von Kwantung " die besten zehn Kung Fu Meister von Südchina. Sein Ruhm wurde allein übertroffen durch sein Sohn Wong Fei Hung. Dieser ist in ganz China einer der berühmtesten Kung Fu Kämpfer aller Zeiten. Seine Lebensgeschichten und Heldentaten wurden zur Vorlage in über hunderd Filmen. Wong Fei Hung ist 1850 geboren und starb 1933.
Kein geringerer als Wong Fei Hung gab sein Wissen und Können weiter an Lam Sai Wing ein Metzger aus Kanton. Lam Sai Wing ging später nach Hong Kong. Dort wurde er wegen seiner unzähligen Kämpfe und seinem Einsatz den Schwachen und Unterdrückten zu helfen schon zu Lebzeiten eine Legende. Seine innere Kraft war unvorstellbar und er hat nie einen Kampf verloren. Er ist 1861 geboren und starb 1942. Lam Sai Wing gab in Hong Kong seine Kampfkunst weiter an Personen wie Chiu Kao und seinen Neffen Lum Jo.